Brooklyn

BROOKLYN GIN

Jede Lampe ist ein Einzelstück und wird in reiner Handarbeit gefertigt – Eine Unikat wie Du und ich also.

Die Lampe kommt mit einem E14 Leuchtmittel, Kabel mit einem Eurostecker und einem Kippschalter.

Beschreibung >>> Öffnet man die massive Abdeckung und entfernt den Korken so verströmt er sofort einen dominanten und kräftigen Ersteindruck.

Dabei stechen vor allem Wacholder und Koriander hervor und erzeugen ein wuchtig-kräftiges bis harziges Aroma in der Nase.

Im Hintergrund flauen diese beiden Aroma dann etwas ab und lassen das Profil deutlich breiter werden.

Wir nehmen einen Hauch Zitrus, gemischt mit Angelikawurzel und etwas Lavendel war.

Der samtartige, weiche Eindruck setzt sich auch auf der Zunge fort, kraftvoll mit einem für Gin typischen Wacholderaroma.

Wie schon in der Nase übernehmen auch auf der Zunge Wacholder und Koriander das Zepter des aromatischen Orchesters.

Pur verkostet ist der Brooklyn deutlich süßer, als er in der Nase zunächst wirkte. Im Abgang kommen uns harzige und nadelartige Noten unter, die noch etwas länger nach hallen.

Was übrig bleibt am Gaumen, ist ein typisch harziges, kräftiges Wacholderaroma und dezente Lavendelanklänge.

Anhand leichter Schlieren kann man davon ausgehen das dieser Gin nicht filtriert wurde, was wiederum den Geschmack positiv beeinflusst.